在化學領域，有三樣東西非常接近，但是實際差別確很大。他們就是蘇打、小蘇打、大蘇打，今天，甲基嗎啉廠家就為大家介紹一下！

1、蘇打

蘇打是Soda的音譯，化學式為Na2CO3。學名碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又稱純堿或蘇打粉。帶有結晶水的叫水合碳酸鈉。

無水碳酸鈉是白色粉末或細粒，易溶于水，水溶液呈堿性。它有很強的吸濕性，在空氣中能吸收水分而結成硬塊。

在三種蘇打中，碳酸鈉的用途最廣。它是一種十分重要的化工產(chǎn)品，是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業(yè)的重要原料。冶金工業(yè)以及凈化水也都用到它。它還可用于其他鈉化合物的制造。

2、小蘇打

小蘇打的化學式是NaHCO3。學名碳酸氫鈉，俗名小蘇打。

小蘇打是白色晶體，溶于水，水溶液呈弱堿性。在熱空氣中，它能緩慢分解，放出一部分二氧化碳；加熱至270℃時全部分解放出二氧化碳。

2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑

小蘇打生產(chǎn)和生活中有許多重要的用途。在滅火器里，它是產(chǎn)生二氧化碳的原料之一；在食品工業(yè)上，它是發(fā)酵粉的一種主要原料；在制造清涼飲料時，它也是常用的一種原料；在醫(yī)療上，它是治療胃酸過多的一種藥劑。

3、大蘇打

大蘇打是硫代硫酸鈉的俗名，又叫海波（Hypo的音譯），帶有五個結晶水（Na2S2O3?5H2O），故也叫做五水硫代硫酸鈉。

大蘇打是無色透明的晶體，易溶于水，水溶液顯弱堿性。它在33℃以上的干燥空氣中風化而失去結晶水。在中性、堿性溶液中較穩(wěn)定，在酸性溶液中會迅速分解。

大蘇打具有很強的絡合能力，能跟溴化銀形成絡合物。它可以作定影劑。

大蘇打還具有較強的還原性，能將氯氣等物質還原。

它還可以作為綿織物漂白后的脫氯劑。類似的道理，織物上的碘漬也可用它除去。

另外，大蘇打還用于鞣制皮革、電鍍以及由礦石中提取銀等。

以上就是二氧六環(huán)廠家為大家整理的相關介紹，希望對大家有幫助哦！在中學階段，我們主要學習蘇打和小蘇打的相關知識，大蘇打一般不強調。